現(xiàn)代社會(huì)已是一個(gè)合成時(shí)代，如合成食品、合成材料、合成醫(yī)藥，甚至連生物都可以基因合成。不知是否有消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)，在很多的食堂餐廳都在使用類似傳統(tǒng)瓷器的餐具——仿瓷餐具，仿瓷餐具以其款式多樣、顏色鮮艷、抗摔不破及低廉的價(jià)格很快暢銷全球大部分地區(qū)，甚至有些家庭也會(huì)購(gòu)買使用。遼沈晚報(bào)曾報(bào)道過(guò)仿瓷餐具的危害問(wèn)題②，根據(jù)《室內(nèi)空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》中要求，甲醛標(biāo)準(zhǔn)為0.1mg/m3，實(shí)驗(yàn)所顯示的數(shù)值足足超過(guò)了標(biāo)準(zhǔn)數(shù)值的2倍還多。操作實(shí)驗(yàn)的檢測(cè)員介紹，在他日常檢測(cè)的室內(nèi)空氣中，用中上等裝修材料剛剛裝修過(guò)的30平方米左右的居室，甲醛濃度與仿瓷餐具釋放出來(lái)的甲醛濃度相當(dāng)。
生活之中另一常見的物品也是很危險(xiǎn)的——水晶板，水晶板以其耐老化抗壓強(qiáng)、高回彈性、耐折防滑、柔軟透明、絕緣性好易清洗、款式多樣等特點(diǎn)快速風(fēng)行在家庭、辦公及公共場(chǎng)所等社會(huì)各個(gè)角落，享用它帶來(lái)便捷的時(shí)候我們可能沒(méi)有注意到它的環(huán)保性。有機(jī)構(gòu)做過(guò)實(shí)驗(yàn)：把水晶板小塊放在鍋中水煮，放入一會(huì)后就散發(fā)出刺鼻氣味，同時(shí)變軟。抽取鍋內(nèi)空氣30分鐘進(jìn)行測(cè)定，測(cè)得甲醛濃度為0.24mg/m3，略高于仿瓷餐具。
另外甲醛是很多生物體正常新陳代謝過(guò)程中的產(chǎn)物，有很多研究文獻(xiàn)記載自然條件下甲醛也會(huì)存在于許多常見食品（包括水果、蔬菜、肉類、魚類、甲殼類動(dòng)物等），但含量（見表）較低。有研究稱九肚魚在冷藏后甲醛含量可達(dá)每公斤 400 毫克。下表是香港特別行政區(qū)食品安全中心網(wǎng)站的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)：
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食物種類 |
含量（㎎/㎏） |
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水果及蔬菜 |
蘋果 |
6.3-22.3 |
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香蕉 |
16.3 |
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椰菜花 |
26.9 |
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冬菇 （新鮮 ） |
6-54.4 |
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牛肉、豬肉、羊肉及禽肉 |
2.5-20 |
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肉類及肉類制品 |
鱈魚 |
4.6-34 |
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海鮮 |
甲殼類動(dòng)物 |
1-98 |
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九肚魚 （ 新鮮 ） |
≤ 140 |
備注：本表引之香港特別行政區(qū)政府食品安全中心③
經(jīng)過(guò)上面一些事例說(shuō)明，可能消費(fèi)者都已經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲醛原來(lái)一直在我們身邊，而且還廣泛分布在我們生活工作的身邊環(huán)境之中，以前一些消費(fèi)者認(rèn)為我們家使用的頂級(jí)環(huán)保材料進(jìn)行裝修，怎么室內(nèi)空氣中還會(huì)有甲醛，個(gè)別甚至含量還不低這是為什么？也許您看了這篇文章后對(duì)室內(nèi)空氣中甲醛的來(lái)源會(huì)有更全面的認(rèn)識(shí)：室內(nèi)空氣中的甲醛不僅來(lái)源于裝修材料、家居物品，還有我們購(gòu)買的一些以次充好的紡織衣物，裝飾水晶板等，還有可能是來(lái)之于仿瓷餐具的老化熱解等等。木童工程師希望通過(guò)此文讓消費(fèi)者對(duì)室內(nèi)空氣中的甲醛的來(lái)源有更全面客觀的了解，為預(yù)防和解決室內(nèi)空氣中甲醛污染，找到全部污染源徹底解決。
引用說(shuō)明：
①：此處參考引用《中國(guó)紡織行業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒及分析》
②：此次詳情報(bào)道請(qǐng)參見《遼沈晚報(bào)》2011年11月16日A08版
③：此處引用之香港區(qū)政府食品安全中心網(wǎng)站的食品安全焦點(diǎn)欄目
